The Prisoner

The Prisoner.  Denne vin er en af de største succeshistorier i nyere amerikansk vinhistorie. Som 12-årig fik Dave Phinney af sine forældre Francisco Goyas tegning af brutaliteterne under den spanske uafhængighedskrig i 1800.tallet, Le Petit Prisonnieres, der har undertitlen ”the custody is as barbaric as the crime”. Den gjorde et livsvarigt, uudsletteligt indtryk på ham. Som ung kom han i vinlære fra bunden af – som høstarbejder hos Mondavi i Napa Valley i Californien. Med disse udgangspunkter  startede han så sit eget vinfirma, The Prisoner Wine Company. Hans grundidé var, at du kan kreere langt mere spændende vine ved at blande forskellige typer druer – cuvéer som de hedder. Og hans gennembrudsvin blev så, i år 2000,  The Prisoner – en blanding af Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah og Charbono. Han byggede her på, hvad de italienske immigranter i USA havde forsøgt sig med i slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet. The Prisoner Wine Company startede som et undergrundsprojekt, hvor Dave Phinney gjorde alt det, som de etablerede vinproducenter i USA sagde, at man ikke skulle gøre. Siden voksede det hurtigt fra at være en lille kultproducent, som kun true believers kendte til, til at være noget som var på alle amerikaneres læber. For Crimewine er det en ikke uinteressant pointe, at The Prisoner Wine Company støtter tiltag, der kan skabe større retfærdighed i det amerikanske retssystem. Phinney selv blev  milliardær på The Prisoner Wine Company, som  han solgte allerede i 2008. Har siden været involveret i flere andre ligeledes meget succesfulde projekter inden for vinbranchen.

Rødvinen The Prisoner smager anderledes og er en meget, meget interessant vin. Den har siden 2000 tre gange været på Wine Spectator’s top 100-liste. Den kan fx købes hos hustedvin.dk, der har følgende supplerende at sige om vinen: OK, hold lige tungen lige i munden. Vinen er fra 80 forskellige vinmarker i den nordlige del af Californien med en stor del fra Napa Valley. Det er et kæmpe job for den kvindelige vinmager Chrissy at holde styr på alle de druer der kommer ind, og hvilke der skal have den ene eller det andet fad, og holde en ensartet kvalitet over årene … Og hvorfor ikke bruge alle de krydderier (druer) man har i køkkenet (vinmarken), for at skabe den perfekte vin. Vinen er ren power, men på den måde, at den har så meget krop og frugt at den fylder munden med masser af  modne mørke bær, og et skøn bomuldskørt fra fadet. Det gør den til en højkvalitets-pleaservin. … Smagen rammer med noter af søde kirsebær, mørk chokolade, nelliker og ristede figner. Eftersmagen har noter af modne hindbær, boysenbær, granatæble og vanilje, der sikrer en blød og velouragtig finish. Denne fabelagtige og banebrydende vin er skabt i samspil med vinbønder, der har været med fra starten. Det er bl.a. Solari Family Vineyard i Calistoga, hvor gamle dyder møder nye teknikker samt Korte Ranch i St. Helena, hvis udholdenhed overlevede gennem forbudstiden og er på 4. generation. Vinen lagres på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 30% er nye fade.

Prisen er pr. flaske – ved køb af 6 stk.