KÖNIG: Ölberg Spätburgunder trocken

Denne vin kan man altid nyde! Sådan skriver de tyske producenter på hjemmesiden. Det kan vi kun give dem ret i. Ölberg er navnet på vinmarken, der udelukkende består af sydvendte skråninger, som i den nederste del er beplantet med spätburgunder (pinot noir), der får intensiv solskin i hele sommerhalvåret. ”Öl” har i øvrigt intet med øl at gøre, men betyder olie på tysk og refererer til den mineralske jordbund, som det vulkanske Kaiserstuhl er så rig på. Vinen er særdeles behagelig og velafbalanceret og derfor altid et godt bekendtskab! Den kan drikkes både kold (fx ved 10 grader) og noget varmere (fx ved 18 grader). Den går godt til de fleste retter, herunder oksekød, svinekød, lammekød, vildtretter og pastaretter. Vi gætter på, at du ikke kan finde en mere behagelig og vellykket spätburgunder (pinot noir) til den pris!