Denne Grüner Veltliner fra Taubenschuss har kvalitetsbetegnelsen 3 duer ud af 5, og er ifølge vingården en topvin til mange anledninger. Gæret og modnet i ståltank, moderat alkohol på 12,5 %, og ganske lidt restsukker. God både som aperitif og til lette retter.
