SILVANER Eiswein - Weingut Fogt

Eiswein er toppen af de det ædelsøde vinhierarki. Georg Fogts Silvaner har alt det, man håber på i en Eiswein: Stor sødme balanceret med fin syre, og en laaang holdbarhed på flaske (hvis du altså kan lade den ligge i fred!)

Bemærk: 0,375 l.

Mindesmærke for Eiswein i Bingen ved Rhinen - ikke langt fra, hvor Fogt har høstet druerne til sin Silvaner Eiswein.

Noget at se frem til? I 2023 kunne man i Rheinhessen allerede i begyndelsen af december høste Eiswein på grund af nogle kolde døgn med temperaturer under minus 7 grader: