PINOT GRIS - NIELSEN - Weingut Bercher

NIELSEN er opkaldt efter Jens Nielsen, som i 1892 blev henrettet i Horsens Tughthus - den sidste dødsdom i fredstid i Danmark. Han var som dreng anbragt sammen med Ole Olsen på et opdragelseshjem, men siden må man sige, de gik hver deres vej.

Grauburgunder (Pinot Gris) udgør en stor del af vinproduktionen i Kaiserstuhl, hvor den typisk fremstilles som en tør vin, som egner sig godt til mad, f.eks. kylling eller andet lyst kød. Vi har valgt den som en af vore signaturvine, fordi den er et godt eksempel på en klassisk tysk Grauburgunder.