BERCHER: Chardonnay SE

Arne Bercher fremstiller kun en enkelt Chardonnay, hvor SE står for Special Edition, og hvor den samlede mængde er meget begrænset. Det er en vin, der efter et par år på flaske virkelig folder sig ud som en stor vin. Nogle af de største amerikanske chardonnay-producenter har opsøgt Bercher for at høre nærmere om, hvordan han har båret sig ad med at producere en chardonnay af så høj kvalitet.