Kollektion: Weingut Taubenschuss

Weingut Taubenschuss ligger i Poysdorf i området Weinviertel nord for Wien i Østrig. De er medlemmer af ÖTW - Vereinigung der Österreichischen Traditionsweingüter - en forening af 92 af de bedste østrigske vinproducenter. Taubenschuss - som vel kan oversættes til "dueskyder" - giver selv deres vine kvalitetsvurderinger i antal duer, hvor 5 er den absolutte topkvalitet. Vingården blev certificeret økologisk/biodynamisk i 2024, og deres ældre vine er derfor ikke certificeret økologiske - det bliver de først fra årgang 2024 og frem. Det er derfor kun de vine, som har ØKO i betegnelsen, som er økologiske.